SARDINA

SARDINA

(Sardina pilchardus)

ALPHA3 CODE : PIL

Ingredienti: Sardina (PESCI), acqua

Additivi: Nessun additivi

Zona di Pesca: Mar Mediterraneo Orientale (Mar Egeo), Mar Nero (Mar di Marmara, Mar Nero)

Zona FAO: 37.3.1, 37.4.1, 37.4.2

Origine: Turchia

Metodo di Cattura: Reti da circuizone e reti da raccolta (PS)

Da Conservarsi a Temperatura: -18 °C

Formati Disponibili: Intero, decapitata ed eviscerata, filetto

Stagione di Cattura: Settembre-Aprile

Disponibile in: 1 kg busta di plastica, sacchetto PE e PP, 10 kg scatola di cartone